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Agriturismo La Strozza

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La ristorazione

ATTENZIONE !!!!!  L'AGRITURISMO EFFETTUA SERVIZIO DI RISTORAZIONE SOLAMENTE A CENA E SOLAMENTE PER GLI OSPITI ALLOGGIATI NELLE CAMERE. NON SI EFFETUA SERVIZIO DI RISTORAZIONE PER OSPITI ESTERNI.     RISTORANTE APERTO A CENA SOLO PER GLI OSPITI CHE SOGGIORNANO NELLE NOSTRE CAMERE, CON MENU' FISSO DEGUSTAZIONE E CON PRENOTAZIONE ANTICIPATA DI ALMENO 24 ORE E A SECONDA DELLA DISPONIBILITA' DEL PERSONALE La nostra cucina non è gestita da imprenditori della grande ristorazione, ma siamo agricoltori felici di fare ogni giorno gli onori di casa e di rappresentare la tradizione e le specialità della nostra terra con semplicità e cordialità. Non c'è nessuna novità nel nostro operare , quello che facevamo prima per la famiglia ora lo facciamo per un numero maggiore di persone, aumentando le quantità ma mantenendo la qualità di sempre. E proprio la qualità è alla base dei nostri piatti, preparati con materie prime provenienti prevalentemente dalla nostra azienda agricola e con prodotti rigorosamente tipici dell'Emilia Romagna. Per noi la cucina è AMORE, STAGIONI E SEMPLICITA’ L'AMORE lo mettiamo nello scegliere e preparare le pietanze, utilizzando i prodotti della nostra azienda agricola, con attenzione alle vostre specifiche esigenze (menu per vegetariani, vegani o per intolleranti). Le STAGIONI ci aiutano nell’orto e nel frutteto che coltiviamo. La SEMPLICITA’ sta nel come ve le proponiamo. La pasta la facciamo noi a mano e se c’è il ripieno facciamo anche quello. Il pane, le torte, le crostate, e le marmellate sono fatti in casa. La maggior parte delle carni e tutti i salumi provengono dal nostro allevamento. I formaggi pecorini o vaccini, vengono da allevamenti della zona.  
Festività, feste e cerimonie
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Piatti della tradizione
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Menù di stagione
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 Apertura
L' AGRITURISMO RESTERA' CHIUSO PER LAVORI FINO AL 14 AGOSTO. CI RIVEDIAMO DAL 15 DI AGOSTO 2019.
 Orari
ORARI E GIORNATE DI APERTURA DAL 16 SETTEMBRE 2017 SI ACCETTANO PRENOTAZIONI  PER IL RISTORANTE SOLO NEI SEGUENTI ORARI Pranzo: sabato e domenica ( dal lunedi' al venerdi per gruppi di almeno 10 perone) dalle 12,00 alle 14,00 ( dal lunedi' al venerdi per gruppi di almeno 10 perone) Cena:  solo il sabato SU PRENOTAZIONE dalle 19,30 alle 21,00 ( dal lunedi al venerdi per gruppi di almeno 10 persone) dalle 19,30 alle 21,00 Presso il nostro ristorante tipico in Fattoria. Cucina tipica FERRARESE-emiliana-ROMAGNOLA   Consigliamo sempre la prenotazione per verificare eventuali cambiamenti degli orari e giornate di apertura della cucina.
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