La ristorazione
ATTENZIONE !!!!! L'AGRITURISMO EFFETTUA SERVIZIO DI RISTORAZIONE SOLAMENTE A CENA E SOLAMENTE PER GLI OSPITI ALLOGGIATI NELLE CAMERE, IL SERVIZIO RISTORAZIONE PER GLI OSPITI ESTERNI E TEMPORANEAMENTE SOSPESO.
RISTORANTE APERTO A CENA SOLO PER GLI OSPITI CHE SOGGIORNANO NELLE NOSTRE CAMERE, CON PRENOTAZIONE ANTICIPATA DI ALMENO 24 ORE E A SECONDA DELLA DISPONIBILITA' DEL PERSONALE
La nostra cucina non è gestita da imprenditori della grande ristorazione, ma siamo agricoltori felici di fare ogni giorno gli onori di casa e di rappresentare la tradizione e le specialità della nostra terra con semplicità e cordialità.
Non c'è nessuna novità nel nostro operare , quello che facevamo prima per la famiglia ora lo facciamo per un numero maggiore di persone, aumentando le quantità ma mantenendo la qualità di sempre. E proprio la qualità è alla base dei nostri piatti, preparati con materie prime provenienti prevalentemente dalla nostra azienda agricola e con prodotti rigorosamente tipici dell'Emilia Romagna.
Per noi la cucina è AMORE, STAGIONI E SEMPLICITA’
L'AMORE lo mettiamo nello scegliere e preparare le pietanze,
utilizzando i prodotti della nostra azienda agricola,
con attenzione alle vostre specifiche esigenze
(menu per vegetariani, vegani o per intolleranti).
Le STAGIONI ci aiutano nell’orto e nel frutteto che coltiviamo.
La SEMPLICITA’ sta nel come ve le proponiamo.
La pasta la facciamo noi a mano e se c’è il ripieno facciamo anche quello. Il pane, le torte, le crostate, e le marmellate sono fatti in casa. La maggior parte delle carni e tutti i salumi provengono dal nostro allevamento. I formaggi pecorini o vaccini, vengono da allevamenti della zona.
L' AGRITURISMO RESTERA' CHIUSO PER LAVORI FINO AL 14 AGOSTO.
CI RIVEDIAMO DAL 15 DI AGOSTO 2019.
ORARI E GIORNATE DI APERTURA DAL 16 SETTEMBRE 2017
SI ACCETTANO PRENOTAZIONI PER IL RISTORANTE SOLO NEI SEGUENTI ORARI
Pranzo: sabato e domenica ( dal lunedi' al venerdi per gruppi di almeno 10 perone) dalle 12,00 alle 14,00
( dal lunedi' al venerdi per gruppi di almeno 10 perone)
Cena: solo il sabato SU PRENOTAZIONE dalle 19,30 alle 21,00
( dal lunedi al venerdi per gruppi di almeno 10 persone)
dalle 19,30 alle 21,00
Presso il nostro ristorante tipico in Fattoria. Cucina tipica FERRARESE-emiliana-ROMAGNOLA
Consigliamo sempre la prenotazione per verificare eventuali cambiamenti degli orari e giornate di apertura della cucina.